fredag 15. oktober 2010

No milk today =S

Jeg har funnet ut at jeg muligens har laktoseintoleranse, og dermed må dette kontrolleres/diagnostiseres ved å gå på en 2 ukers laktosefri diett.

ANER DERE HVOR MYE MAT SOM INNEHOLDER melk, fløte, kjernemelkpulver, margarin, melkepulver, melkesukker, melketørrstoff, myse, mysepulver, rømme, skummetmelkpulver, smør, tørrmelk, osv....?

Det ante ikke jeg.


Det er fryktelig tungvint å få i seg mat når man må lese på alt av innholdsdeklarasjoner, og kanskje ikke har så god tid. Ta f.eks. gårdagen: Jeg dro hjemmefra 7.30, var på jobb, stakk en "snartur" innom matbutikken på tur direkte fra jobb til trening, dro hjem til 19.45 for å ha et møte hjemme som varte til ca 23.30. I løpet av denne tiden ble det ikke snekret sammen noen middag for å si det sånn. Jeg savner å spise hva enn jeg har lyst på.

Meeeen, jeg skal prøve å være litt mer optimist, for på den lyse siden kan jo dette bli en sunn affære: jeg må lage mye mat fra bunn og må unngå de fleste ferdigmiddager eller å kjøpe mat i forbifarta. Så fremt jeg klarer å gjøre dette, kanskje jeg legger meg til noen gode og sunne vaner? Og jeg kan lage havregrynsgrøt med laktosefri melk (som forøvrig koster 30 kroner for en liter, ehehe)

4 kommentarer:

  1. 30 kr for en liter, det er masse.. Kjøp heller havremelk eller rismelk, det er jo litt billigare :D.

    Men du, kjenne til problemet ditt. Veit ikkje om det er laktose eller kasein eg reagerar på, men melk i store mengder fungera ikkje. No har det vore ´lite´ melkeprodukt i over eit år på meg, men framleis er det ein lang vei å gå. Men eg et framleis ein del ost, alt for masse sjokolade dessverre, og sånne ting som rømme synes eg det er vanskelig å erstatte. Men det går fint, så lenge det er i små mengder. Får framleis eksem av det, og blir ganske slimete, men prøvde meg for noken veker sidan på ´større´mengder melk, for eksempel surmelk til havregryn o.s.v. Det gjekk skikkelig dårlig. Dårlig i maga og vondt i maga. Neei, best å holde seg unna den melka ja!


    Det er JA, masse så innheld melk. Så eg føler med deg. Men ein blir jo så absolutt sunnare av det ;).

    SvarSlett
  2. Aw, nei, den er kjip! :( Håper det ikke er det det er, og at du bare har en eller annen teit, usaklig sjukdom som går over av seg sjøl veldig snart <3

    SvarSlett
  3. Ja, tror jeg skal prøve helt fritt for kumelk i tilfelle det er kasein, og kjøpe rismelk i stedet. Så hvis jeg reagerer på melk, kan jeg finne ut etterpå om det er laktose eller kasein. Noe av det som er frustrerende da, er at selv om jeg nå spiser veldig sunn mat helt laktosefri (har laget så mye i helga... Har spist hovedsakelig linser, spinat, blomkål, kålrot, brokkoli, laks, potet, avocado -kjempegodt og sunt!) så føler jeg meg helt gåen. Har vondt i magen, kvalme, slapphet. Fantaserer om brelett og ost og melkeprodukter, og det er i grunn veldig slitsomt.

    Men det går nok fint, og hva det enn er så håper jeg å finne ut av det forholdsvis kjapt, så jeg bare kan venne meg til hva det er. Skrekken er å måtte gå gjennom flere dietter for å teste ulike ting. Blæ.

    Jeg har ikke fått gjort noe fornuftig i dag, og det gjør dagen enda mer slitsom. Skal ut en tur nå snart da, så får vi se, kanskje et lystigere sinn gjør underverker :)

    Tusen takk folkens :)

    SvarSlett